Restaurantes

Silvestre (Restaurantes) por Giannina Cappella Interiors — foto 1

Silvestre

Restaurantes, Barrio Amón, San José

Diseño interno y remodelación del restaurante Silvestre, en una casa Art Deco de los años 40 en el corazón de Barrio Amón. Un proyecto que reinterpreta la cocina tradicional costarricense junto al chef Santiago Fernández Benedetto, donde cada espacio cuenta su historia con antigüedades de la época de la casa, como candelabros y luminarias. El mobiliario original se restauró y reinterpretó junto a piezas nuevas inspiradas en el Art Deco, y los papeles tapiz, los colores audaces y el arte cambiante convierten al restaurante también en galería.

Colaboraciones

Diseño interno: Zule Mora · Detalles en hierro: Fernando Cappella · Antigüedades: El Pilar Outlet, Antigüedades Colonial y BODEGA44 · Mobiliario: Tapicería Colegial · Fotografía y diseño gráfico: Carlos Fernández